俄羅斯人從一千232多年前就開始熱衷於在浴室裡享受各種“酷刑”:燒得通紅的石頭,排山倒海的熱浪,寒氣刺骨的冰水,用各種樹葉紮成的“鞭子”把身體抽打得傷痕累累。
俄羅斯最有名、最古老、最豪華的 Banya 莫過於位處莫斯科市中心的 Sanduny,這家浴場建於 1808 年,距今已經有 200 多年的歷史。普希金、契科夫、托爾斯泰都來過這裡洗澡,據說普京也曾經來過,還有各路明星也喜歡在這兒搓泥去灰。不過你可不要奢望可以在澡堂裡和他們赤裸相見,因為 Sanduny 除了公共浴室,還有私人套間和豪華套間,非預約不得入。另外還包括美容院、餐廳和洗衣房。
不過就算是外表平淡無奇公共浴室部分,Sanduny 的內部也別有洞天,金色和藍色為主色調的哥特式風格奢華逼人,讓人難以相信這是洗澡的地方。
俄羅斯浴與芬蘭浴、土耳其浴以及日本浴一道,被冠以“世界四大名浴”之美稱。不過與其他幾個浴的高貴或詩意不同,洗 Banya 前要做好充分的心理和生理準備。浴場分主要為三個部分,更衣室、沖洗室與桑拿室。在門口買完票後,就可以來到更衣室換衣服。首先要全身脫光,除了頭和腳。腳上要穿拖鞋,頭上要戴厚厚的羊絨氊帽。戴帽子是因為桑拿室內蒸汽太高,防止蒸汽燙傷頭皮和耳朵。
進了沖洗室,千萬不要眼前壯麗的景觀所震驚。傳言俄羅斯女性主要分兩種:結婚前的和結婚後的。這兩種也確實對應著兩種身材:瘦子和胖子。雖然在大街上已經領教過上了歲數婦女的身材噸位,但少了衣服的遮掩,裸露的大塊大塊白花花的肉還是會給人以無與倫比的視覺衝擊。以前在大學的澡堂也見過簇擁著的躶體,那時還算是肥瘦燕環。但在俄羅斯的大澡堂裡,只能看到肥、很肥和超級肥的區別。白種人的白皮膚在用力的搓洗後呈現出的淡粉色簡直就像剛剛被剝掉皮的某種動物。不要再說外國人有多麼乾淨啦,在大澡堂裡也可以看到大媽們拿著搓澡巾呼哧呼哧地搓泥。
沖洗室裡有兩個大水池,不要以為這是熱水就沖進去泡,這裡裝的水是冰冰涼的冷水。和在日本泡澡一樣,你需要先拿個盆子在水龍頭下接水,把自己沖乾淨才可以進行下一步。雖然是老牌豪華大澡堂,可沖洗室裡的淋浴噴頭並不多,大多數人都是把自己的大盆裝上熱水放到齊腰的檯子上,然後用各種去角質產品、修腳設備、搓澡工具來擺弄自己。沖洗室的溫度並不高,很可能中國人被凍得哆哆嗦嗦的時候俄羅斯人還在興高采烈地聊天搓泥,澡堂是個很重要的社交場合,就像俄羅斯人說的,赤裸裸的時刻才更容易談成生意。
等你把自己沖洗乾淨了,就可以進桑拿室了。雖然中國也有了桑拿室,但溫度和體驗絕對不能和俄羅斯的相提並論。Sanduny 的桑拿室有兩層,一排排木頭椅子上坐滿了人,連樓梯都有人坐。桑拿室的一面牆上有一個巨大的鐵門,一位身材無比肥碩的大媽拿著一把大鐵鉤,敏捷地勾開鐵門,先從大桶裡面往盆裡舀水,再用瓢把盆裡的水一勺勺撒向鐵門內燒得滾熱的石頭。每撒一勺,難以忍受的熱氣就撲面沖來,熱得簡直要把人燙傷。更要命的是,大媽撒的不是純淨水,而是泡過藥的水,所以彌漫在桑拿室的水蒸氣氣味刺鼻又凜冽,燙得讓人難受,又像強力薄荷一樣讓你倍加精神。每一口呼吸都好似將一塊熱炭塞進肺腑,汗水從每一個毛孔裡爭先恐後地滾出來。在滾滾熱浪中坐上 3 分鐘,你就會覺得這裡就是地獄的樣子。It’s just as hot as hell.
好戲這時剛上演。在熱浪中焗了幾分鐘後,俄羅斯人就會用紮緊的一大束橡樹葉抽打身體,這橡樹葉先要在泡過藥的水裡蘸一蘸,然後就甩開膀子啪啪啪地往身上抽。自己抽自己還不夠,畢竟很多部位都抽不均勻,大媽們就發揮出故事裡天國的人拿著大勺互相餵食的互助精神,你抽我,我抽你,桑拿室頓時變成一片暴虐的海洋。
俄羅斯人說,你要對抽打投降,你要把自己交給樹葉。樹葉的鞭笞不僅僅會帶給你放鬆和愉悅,還有更多意想不到的好處。橡樹葉含有豐富的丹寧酸,能起到消炎的效果,還可以收縮毛孔,對油性皮膚尤其管用。另外,橡樹葉的香味還能在熱辣辣的蒸汽中起到提神醒腦的作用,它比樺樹葉、菩提樹葉等其他葉子都要耐用,能讓抽打的過程延長。
俄羅斯人還會用松樹枝來當“鞭子”,聽起來真夠重口味的,但松樹枝的刺在熱水裡浸泡 15 分鐘後就會軟化了。
等到抽得全身出現一道道紅印後,大媽們就會離開桑拿房,到沖洗室的冷水池裡浸泡身體。冰與火的享受啊,據說還有人邊泡邊吃魚子醬,真是俄羅斯特色呢。在冷水裡泡完之後,通常還要再回到桑拿房蒸一會,接著再抽打,然後又回到冷水裡泡著。如此反復幾個回合才算真正洗完了。